Balsamico-linzensalade
Voordeel: Energie
Waarom: Linzen zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten en non-heemijzer. In combinatie met gesuikerde pepers, rijk aan vitamine C, wordt de ijzeropname geoptimaliseerd. Deze combinatie helpt intellectuele vermoeidheid tegen te gaan en zorgt voor een stabiel energieniveau dankzij de lage glycemische index van linzen.
Linzen , tomaten , gekonfijte paprika's , bladpeterselie , balsamicoazijn (sulfiet) , olijfolie , honing , zout en peper
Allergenen: Sulfites
Dieet: Faible en sucres Faible en calories Vegan Femme enceinte Haute teneur en protéines Halal Végétarien Pauvre en graisse
Calorieën: 330 kcal per portie (eiwitten 15 g, vet 12 g, koolhydraten 40 g)
Combineert goed met
Balsamico-linzensalade