Salade van scampi's met meloen en komkommer
Voordeel: Lichtgewicht
Waarom: Scampi's zijn rijk aan eiwitten en jodium, wat belangrijk is voor de schildklier. Meloen bevat antioxidanten en zorgt voor hydratatie. De combinatie is licht en verfrissend.
Scampi (schelpdier) , meloen , komkommer , tomaten , bosui , peterselie , olijfolie , zout en peper
Allergenen: Schaaldieren
Dieet: Laag in calorieën Laag in vet Halal Hoog eiwitgehalte
Calorieën: 260 kcal per portie (eiwitten 22 g, vet 12 g, koolhydraten 18 g)
Combineert goed met
Salade van scampi's met meloen en komkommer