Salade de perle de blé au safran et brunoise de légumes

Avantage: Humeur

Pourquoi: Le safran possède des propriétés antidépressives naturelles et améliore l'humeur. Les perles de blé apportent des glucides complexes qui libèrent progressivement leur énergie. La brunoise de légumes assure un apport varié en vitamines et minéraux.

Ingrédients:

Perle de blé (gluten) , safran , carottes , courgettes , tomates , jeunes oignons , persil plat , huile d’olive , miel , sel et poivre

Allergènes: Gluten

Régime: Faible en sucres Faible en calories Pauvre en graisse Halal Végétarien Femme enceinte Vegan

Calories: 360 kcal par portion (protéines 10g, lipides 12g, glucides 55g)